Inspiratiekaart ‘Gezonder koekje erbij?’
Inspiratiekaart ‘Gezonder koekje erbij?’ Het koekjes alfabet Als het om koek gaat, kom je heel wat suikers tegen. Dit komt door koolhydraten uit het meel en de toegevoegde suikers die koekjes zoet en knapperig maken. Vooral in december ontkom je er niet...
Inspiratiekaart ‘Koken met gemak’
Inspiratiekaart ‘Koken met gemak’ Maak het jezelf gemakkelijk Er is niets mis mee om het jezelf af en toe makkelijk te maken. Tijdens het eten gebeurt er zoveel: bewoners naar de tafel begeleiden, de tafel dekken en dan nog die onverwachte dingen die...
Inspiratiekaart ‘Ideeën voor het menu’
Inspiratiekaart ‘Ideeën voor het menu’ Hoe, wie of wat bepaalt wat er op het menu komt te staan. Wanneer en waar gebeurt dit? Hoeveel invloed hebben de bewoners en hoeveel invloed kan je ze geven zonder dat het iedere dag patat wordt? Enfin, hoe komt het...
Allergenen in de zorg – 5 tips
Allergenen in de zorg – 5 tips Koken voor grote groepen in de langdurige zorg kan uitdagend zijn. Medewerkers zien de voordelen voor kant-en-klare maaltijden door de tijdsbesparing, het gemak en de duidelijke etiketten met informatie over allergenen. Dit...